Schokolade-Pasteten

Lassen Sie sich von Reber verführen ... Und genießen Sie die raffinierte Vielfalt unserer Schokolade-Pasteten. Mit einzigartigen, seit Generationen überlieferten Geschmackskompositionen unserer Confiseure – und naturbelassenen Zutaten in Hülle und Fülle. Für den vollendeten Genuss zum Kaffee oder zum Weiterschenken!

SCHOKOLADE-PASTETEN MIT MARZIPAN

MOZART PASTETE

Honig-Sahne-Trüffel und Pistazien-Edelmarzipan aus frischen, grünen Pistazien, umhüllt mit edler Zartbitter-Schokolade.

Gefüllte Zartbitterschokolade (26%) mit Pistazienmarzipan- (51,3%), Weinbrand-Trüffel- (15,4%) und Nougat-Füllung (7,3%).
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse, Butter, Sahne, Pistazien (5 % im Pistazienmarzipan), Feuchthaltemittel Invertase, Honig, Weinbrand (6 % in der Trüffelfüllung), Eigelbpulver, Vollmilchpulver, Alkohol, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Weizen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2097/ kcal 503, Fett 30,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g, Kohlenhydrate 48,1 g, davon Zucker 44,2 g, Eiweiß 8,4 g, Salz 0,05 g

Online kaufen und genießen
CONSTANZE® MOZART PASTETE

Honig-Sahne-Trüffel und Pistazien-Edelmarzipan aus frischen, grünen Pistazien, umhüllt mit zarter Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Alpenmilch-Schokolade (26%) mit Pistazienmarzipan- (51,3%), Weinbrand-Trüffel- (15,4%) und Nougat-Füllung (7,3%).
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse, Butter, Sahne, Pistazien (5% im Pistazienmarzipan), Feuchthaltemittel Invertase, Honig, Milchzucker, Weinbrand (6% in der Trüffelfüllung), Eigelbpulver, Alkohol, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Weizen- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:Brennwert kJ 1955/ kcal 468, Fett 23,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 51,5 g, Eiweiß 8,9 g, Salz 0,075 g

WOLFGANG & CONSTANZE MOZART HERZ

Feinster Sahne-Trüffel mit Weinbrand-Sultaninen auf Edelmarzipan, umhüllt mit zarter Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (32%) mit einer Marzipan- (51%) und Sahne-Trüffelfüllung (17%)
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Weinbrand-Sultaninen (5,7%), Vollmilchpulver, Butter, Invertzuckersirup, Sahne, Milchzucker, Alkohol, Eigelbpulver, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Feuchthaltemittel Invertase, Weinbrand, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizenbestandteilen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2023 / kcal 485, Fett 27,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g, Kohlenhydrate 50,2 g, davon Zucker 46,2 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 0,05 g

RUM-FRUCHT-PASTETE

In Rum eingelegte Früchte auf Edelmarzipan, umhüllt mit edler Zartbitter-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (28%) mit Marzipan- (49%) und Fruchtfüllung (23%).
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilch-Schokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Ananas, Sultaninen, Orangeat, Kakaobutter, Alkohol, Rum, Feuchthaltemittel Invertase, Kirschen, Vollmilchpulver, Säuerungsmittel Zitronensäure, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliche Aromen (Trauben, Rum).

Kann Spuren von Pistazien, Haselnüssen, Weizen-, Ei- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 1861/ kcal 445, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g, Kohlenhydrate 50,4 g, davon Zucker 50,4 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,05 g

NUSS-PASTETE

Zartschmelzender Nougat aus frisch gerösteten Nüssen, auf Rum-Edelmarzipan, umhüllt mit feiner Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (28%) mit Marzipan- (36%) und Nuss-Nougatfüllung (36%).
Kakao: 35% mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Haselnüsse (23% im Nuss-Nougat, 28% geröstete Haselnüsse im Nuss-Nougat), Mandeln (37% im Marzipan), Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchzucker, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel Invertase, Rum, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Pistazien, Weizen, Ei- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2251 / kcal 540, Fett 33,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g, Kohlenhydrate 48,8 g, davon Zucker 46,7 g, Eiweiß 9,1 g, Salz 0,05 g

BLÄTTERKROKANT-PASTETE

Butter-Blätterkrokant, feiner aromatischer Nougat und Edelmarzipan, umhüllt mit zarter Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Alpenmilchschokolade (29%) mit Marzipan- (26%), Haselnuss-Nougat- (2 %) und Blätterkrokant-Füllung (18%).
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Haselnüsse (38% im Haselnuss-Nougat), Kakaobutter, Mandeln, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Butter (10% im Blätterkrokant), Milchzucker, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Alkohol, Rum, Feuchthaltemittel Invertase.

Kann Spuren von Pistazien, Weizen, Ei- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2215/ kcal 530, Fett 30,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g, Kohlenhydrate 55,8 g, davon Zucker 50,7 g, Eiweiß 6,9 g, Salz 0,07 g

KÖNIG-LUDWIG-PASTETE

Feinster Eierlikör-Trüffel, abgeschmeckt mit Orangenlikör, auf Edelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Schokolade.

Gefüllte Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade (33%) mit einer
Marzipan- (48,5%) und Eierlikör-Trüffelfüllung (18,5%)
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35% mindestens in der Alpenvollmilch-Schokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Kakaomasse, Eierlikör, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel Invertase, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Grand Marnier, Weinbrand, Alkohol, natürliche Aromen (Orange, Vanille).

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizen- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2017/ kcal 483, Fett 27,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g, Kohlenhydrate 50,8 g, davon Zucker 47,1 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 0,5 g

SCHWARZWÄLDER KIRSCH-HERZ‘L®

In Kirschwasser eingelegte Kirschstückchen auf Edelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Schokolade.

Gefüllte Zartbitterschokolade (31%) mit Marzipan- (50%) und
Kirsch-Fruchtfüllung (19%), Dekor: Alpenmilchschokolade
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, kandierte Kirschen (Kirschen, Invertzuckersirup, Zucker, Kirschsaftkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure, Frucht- und Pflanzenkonzentrat, natürliches Aroma (Kirsche)), Kirschfruchtfüllung (Fruchtgehalt 50%; Sauerkirschpüree, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcitrat)), Kakaobutter, Invertzuckersirup, Vollmilchpulver, Milchzucker, Kirschwasser, Weinbrand, Feuchthaltemittel Invertase, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Alkohol, natürliches Aroma (Kirsche).
Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Ei- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 1932/ kcal 462, Fett 23,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g, Kohlenhydrate 54,0 g, davon Zucker 47,7 g, Eiweiß 7,2 g, Salz 0,05 g

ESTERHAZY-TÖRTCHEN

Zart knuspriges Törtchen mit Rum-Edelmarzipan und feinem Nougat, umhüllt mit zarter Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (31%) mit Marzipan- (50%) und Nougatfüllung (17,5%), Crisp- Rice (1,5%)
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilch-Schokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse, Crisp-Rice (Weizenmehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt , Salz), Vollmilchpulver, Feuchthaltemittel (Invertase, Glycerin), Invertzuckersirup, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Milchzucker, natürliches Aroma (Rum), Alkohol, Rum.

Kann Spuren von Pistazien, Ei- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2107/ kcal 505, Fett 28,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g, Kohlenhydrate 51,5 g, davon Zucker 46,4 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 0,1 g

BAYERISCHES LÖWENHERZ’L®

Feinster Sahne-Trüffel mit Weinbrand-Sultaninen auf Edelmarzipan, umhüllt mit zarter Alpenmilch-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (32%) mit einer Marzipan- (51%) und Sahne-Trüffelfüllung (17%)
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Weinbrand-Sultaninen (5,7%), Vollmilchpulver, Butter, Invertzuckersirup, Sahne, Milchzucker, Alkohol, Eigelbpulver, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Feuchthaltemittel Invertase, Weinbrand, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizenbestandteilen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2023 / kcal 485, Fett 27,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g, Kohlenhydrate 50,2 g, davon Zucker 46,2 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 0,05 g

BIEDERMEIER®-TRÜFFEL-PASTETE

Feinster Eierlikör-Trüffel, abgeschmeckt mit Orangenlikör, auf Edelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Schokolade. 

Gefüllte Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade (33%) mit einer

Marzipan- (48,5%) und Eierlikör-Trüffelfüllung (18,5%)

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade

Kakao: 35% mindestens in der Alpenvollmilch-Schokolade

Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Kakaomasse, Eierlikör,Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel Invertase, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Grand Marnier, Weinbrand, Alkohol, natürliche Aromen (Orange, Vanille).

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizen- und Sojabestandteilen enthalten.      

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert  kJ  2017/ kcal 483, Fett 27,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g, Kohlenhydrate 50,8 g, davon Zucker 47,1 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 0,5 g

SCHOKOLADE-PASTETEN MIT NOUGAT

ROSENWALZER®-TÖRTCHEN

Feinster Nougat mit frisch gerösteten Haselnüssen in zarter Waffel, umhüllt mit feiner Alpenmilch-Schokolade.

Haselnuss-Nougatfüllung (43 %) und Crisp-Rice (2 %) in Waffelschale (4,3 %) mit feinster Alpenmilch-Schokolade (49 %) und Zartbitterschokolade (1,7 %)
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilch-Schokolade
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Zutaten: Zucker, Haselnüsse (47 % im Haselnuss-Nougat), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Butterreinfett, Crisp-Rice (Weizenmehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Salz), Emulgator Sonnenblumenlecithine, Feuchthaltemittel Glycerin, natürliches Aroma (Rum).
Waffel: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Butterreinfett, Sahnepulver, Karamellsirup, Salz, natürliches Aroma (Vanille), Backtriebmittel Natriumbicarbonat.

Kann Spuren von Mandeln, Pistazien und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2386/ kcal 573, Fett 37,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,3 g, Kohlenhydrate 50,7 g, davon Zucker 41,5 g, Eiweiß 7,3 g, Salz 0,17 g

SCHICHT-NOUGAT

Feinster Nougat aus frisch gerösteten Haselnüssen, mit Sahne verfeinert und mit Alpenmilch-Schokolade veredelt.

Gefüllte Alpenmilchschokolade (27,4%) mit Haselnuss-Nougat- (35,9%) und Sahne-Nougatfüllung (35,9%). Dekor: Alpenmilch-Zartbitterschokolade (0,8%)
Kakao: 35 % mindestens in der Alpenmilchschokolade
Kakao: 60 % mindestens in der Zartbitterschokolade
Zutaten: Zucker, Haselnüsse (36 % im Haselnuss-Nougat), Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sahnepulver (15 % im Sahne-Nougat), Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine.

Kann Spuren von Mandeln, Pistazien, Soja-, Weizen- und Eibestendteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2386/ kcal 572, Fett 36,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g, Kohlenhydrate 53,0 g, davon Zucker 48,8 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,1 g

SAHNE-NOUGAT

Zarter Sahne-Nougat aus frisch gerösteten Haselnüssen, umhüllt mit feiner Alpenmilch-Schokolade.

Cream Nougat Pastete
Feinste Alpenmilch-Schokolade (33 %) mit Sahne-Nougat (65 %) und Waffelboden (2 %).
Kakao: 35% mindestens in der Alpenmilch-Schokolade
Zutaten: Zucker, Haselnüsse (34 % im Sahne-Nougat), Kakaobutter, Sahnepulver (14 % im Sahne-Nougat), Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine. Waffel: Weizenmehl, Butterreinfett, Eigelbpulver, Backtriebmittel Natriumbicarbonat, Salz, natürliches Aroma (Vanille).
Kann Spuren von Mandeln, Pistazien und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2376/ kcal 570, Fett 36,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g, Kohlenhydrate 53,2 g, davon Zucker 49,3 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,15 g

SCHOKOLADE-PASTETEN MIT TRÜFFEL

REBER-BISSEN® TRÜFFEL-PASTETE

Sahne-Trüffel, Weinbrand-Sultaninen und Haselnuss-Nougat, auf Fragilitéeschicht, umhüllt mit zartschmelzender Alpenmilch-Schokolade.

Sahne-Trüffel (56%) mit Fragilitée-Schicht (6%) in Alpenmilchschokolade (38%)
Kakao: 35% mindestens in der Alpenmilchschokolade.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Weinbrand-Sultaninen (10%), Kakaomasse, Sahne (6%), Vollmilchpulver, Haselnüsse, Butter, Honig, Milchzucker, Weinbrand, Butterreinfett, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma (Rum). Fragilitée-Schicht: Zucker, Haselnüsse (27%), Butterreinfett, Hühnereiweiß.
Kann Spuren von Mandeln, Pistazien, Weizen- und Sojabestandteilen enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2142 / kcal 514, Fett 33,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g, Kohlenhydrate 48,8 g, davon Zucker 44,1 g, Eiweiß 5,2 g, Salz 0,1 g

KIRSCH-TRÜFFEL-PASTETE

Vollreife Kirschen in fein abgeschmeckter Trüffelfüllung auf Edelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Schokolade.

Zartbitterschokolade (24%) mit Marzipan- (53%) und Kirsch-Trüffelfüllung (23 %)
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Kirschfruchtfüllung (Fruchtgehalt 50%; Sauerkirschpüree, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel Pektin, Säureregulatoren (Zitronensäure, Natriumcitrat)), Kakaobutter, Kirscheinlage (4%), Invertzuckersirup, Vollmilchpulver, Butter, Sahne, Eigelbpulver, Milchzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Feuchthaltemittel Invertase, natürliches Aroma (Kirsche), Weinbrand, Alkohol.

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizenbestandteilen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 1919/ kcal 459, Fett 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 48,4 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 0,05 g

SCHLOSS-MALAKOFF®-PASTETE

Feiner Weinbrand-Trüffel mit Sultaninen auf Edelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Schokolade.

Gefüllte Schokolade (30%) mit Marzipan- (49%) und Weinbrand-Trüffelfüllung (21%)
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade
Kakao: 35% mindestens in der Alpenvollmilch - Schokolade
Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaomasse, Sultaninen (8%), Kakaobutter, Weinbrand, Vollmilchpulver, Sahne, Butter, Feuchthaltemittel Invertase, Kakaopulver, Milchzucker, Eigelbpulver, Emulgator Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma (Rum).

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizenbestandteilen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 1965/ kcal 471, Fett 26,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g, Kohlenhydrate 49,7 g, davon Zucker 43,7 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,019 g

TRÜFFEL-KUGEL

Diese edle Marzipan-Trüffelfüllung, umhüllt von zartschmelzender Alpenmilch-Schokolade, macht jeden Moment zu einem echten Reber Genuss-Moment.

Pralinen aus Alpenmilchschokolade (35,4 %) mit einer Marzipan (54,4 %), und Trüffelfüllung (10,2 %).

Kakao: mindestens  35% in der  Alpenmilch - Schokolade

Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Eierlikör,Milchzucker, Invertzuckersirup , Kakaopulver, Weinbrand, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Feuchthaltemittel: Invertase.

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Weizenbestandteilen und Soja enthalten.

i
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert kJ 2038/ kcal 488, Fett 27,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g, Kohlenhydrate 49,5 g, davon Zucker 48,1 g, Eiweiß 8,4 g, Salz 0,05 g